Сублимированная еда 50245 Travellunch

Сублімована їжа TRAVELLUNCH Квасоля з яловичиною

Відчуйте смак справжнього мексиканського свята. Chili con carne — ароматне сублімоване блюдо від бренду Travellunch. Яловичина, приправлена ​​червоною квасолею, смаженою цибулею і помідорами, чудово задовольнить апетит справжнього м'ясоїда. Ця їжа не тільки дуже смачна, а й повноцінна з точки зору поживності та калорійності. Це прекрасно доповнює енергетичні потреби професіоналів, спортсменів, мандрівників і моряків. Страви Travellunch — це глобальний успіх на відкритому ринку, який обумовлений точним вибором інгредієнтів і передовим виробничим процесом.

Спосіб приготування: відкрийте пачку і влийте в неї близько 400 мл (на порцію 125 г) або 800 мл (на порцію 250 г) окропу, потім ретельно перемішайте вміст і закрийте пакет. Залиште набухати протягом 5-10 хвилин.

Склад: квасоля 40%, текстурований соєвий білок, модифікований крохмаль, пальмовий жир, томатний порошок, смажена цибуля 8% (цибуля 76%, борошно пшеничне), яловичина 4%, сіль, мальтодекстрин, дріжджовий екстракт, цибуля, спеції, екстракт чилі %, ароматизатор. Містить: соєві боби.

Алергени: глютен, соя.

Сублімація — спосіб консервування продуктів шляхом швидкого і повного видалення вологи. Швидке замороження не пошкоджує структуру продукту. Лід випаровується у вакуумній камері минаючи рідкий агрегатний стан. Таким чином, з продуктів видаляється близько 92% вологи. Готові продукти упаковуються в спеціальні пакети, в яких страви зберігаються близько 5 років, незалежно від навколишньої температури та вологості. Сублімації піддаються будь-які продукти: овочі, фрукти, м'ясо, гарніри, молочна продукція. Для сублімації використовують тільки свіжу високоякісну сировину — продукти низької якості не витримують технологічний процес.

Переваги Travellunch:

• легко приготувати, готується прямо в пакеті;
• не вимагає додаткових знань кулінарії;
• універсальне застосування, наприклад, під час поїздок, походів, круїзів і скелелазіння;
• щільна упаковка;
• двосторонні виїмки для полегшення відкриття;
• без консервантів;
• великий вибір страв (сніданок, основне блюдо, десерти);
• багато вегетаріанських страв;
• збалансовані по харчуванню страви, що містять всі необхідні поживні елементи;
• тривалий термін зберігання;
• страви не потрібно зберігати в холодильнику.

Характеристики:

• Вид: Друга страва
• Тип: Страва з м'ясом
• Технологія: Сублімація
• Вага: 250 г
• Енергетична цінність на 100 г: 1790 кДж / 427 ккал
• Кількість порцій: 2
• Вага готової страви: 1050 г
• Форма випуску: Суха суміш
• Розмір в упаковці: 21x25 cм
• Алергени: Глютен, соя
• Білки: 19 г
• Жири: 16 г
• Вуглеводи: 43 г
• Сіль: 5,1 г
• Цукор: 8,2 г